Loja geral será aberta em Defiance

Victoria Meder, proprietária da Defiance General Store, mostra sua placa de “abertura em breve” na frente da loja no dia 24 de agosto. A loja contará com uma variedade de itens, incluindo mantimentos e presentes.

Depois de viver 25 anos em Defiance, Victoria Meder tem uma boa ideia do que seus vizinhos e outras pessoas da pequena comunidade precisam. É por isso que ela está abrindo a Defiance General Store.

A grande inauguração está marcada para sábado, 16 de setembro.

Embora a pequena cidade de Defiance tenha pousadas e alguns bares e churrascarias, não há lugar para comprar mantimentos ou itens essenciais. Mas Meder está prestes a mudar isso.

A Defiance General Store, localizada na 3002 S. Highway 94, Defiance, terá de tudo um pouco, disse Meder.

“Tudo, desde band-aids até Pringles”, disse ela.

Depois de conversar com membros da comunidade, ela descobriu que outras pessoas estavam cansadas de dirigir até o supermercado mais próximo, que fica a uma hora de ida e volta, só para comprar ovos ou algo necessário para uma receita – assim como ela.

A Meder venderá uma variedade de itens, como brinquedos e quebra-cabeças clássicos de madeira, doces, sorvetes, produtos frescos, vinho, cerveja, licores, alimentos gourmet, presentes, charutos, remédios de venda livre, alimentos congelados, sanduíches e produtos frescos. preparou café em sua loja. Ela até fez parceria com outro empresário para vender roupas e joias na frente da loja.

O vinho será de vinícolas da região, como Noboleis Vineyards, Defiance Ridge Vineyards, Sugar Creek Vineyards e muito mais.

Além de ter uma antiga varanda em estilo de loja campestre completa com cadeiras de balanço por excelência, a loja também possui um pátio traseiro sombreado com mesas e cadeiras. Isso permitirá que os clientes se sentem, comam e bebam, já que a loja terá licença completa para bebidas alcoólicas.

Para a parte cafeeira do negócio, a Meder fez parceria com a Upshot Coffee, e um dos cafés que a Meder escolheu para vender era de uma cooperativa de mulheres em Uganda. Meder disse que é muito raro uma mulher possuir um negócio naquela parte de África.

“Isso realmente me tocou e estou muito animada em apoiá-los e seu maravilhoso café”, disse ela.

Meder disse que sua gerente geral e barista, Ruth Kemper, moerá os grãos de café diariamente e também fará café frio. Sanduíches frescos, como abacate peru assado com bacon, presunto quente e salada de frango suíço e cranberry e amêndoa em croissants, também estarão disponíveis.

Embora Meder nunca tenha operado uma loja antes, ela recebeu muitas orientações de um tio que administra uma loja em Wisconsin. Ela também seguiu dicas de quando sua mãe tinha uma loja de presentes em Delray Beach, na Flórida.

A loja está localizada ao lado da Kickstand Katy Trail, uma loja de bicicletas em Defiance. Meder disse que ela e o proprietário planejam colaborar em eventos futuros.

Para a inauguração em 16 de setembro, Meder disse que haverá cerveja para os participantes e contratou o músico local Ed Callison para tocar suas músicas de rock e pop. Vendedores, cornhole e ring toss também serão instalados no pátio dos fundos. A inauguração está marcada para o meio-dia e as 15h. A Defiance General Store estará aberta das 5h30 às 20h durante a semana e das 8h às 20h nos finais de semana.

Meder disse que embora tenha havido obstáculos, ela é apaixonada por fornecer esta loja para a comunidade.

“Imagino as famílias chegando e as crianças podem pegar um sorvete ou refrigerante, a mãe pode pegar um croissant e um café com leite e o pai pode abrir uma cerveja gelada e alguns pretzels realmente bons ou comprar um charuto”, disse ela. “Isso é o que eu imagino. Eu realmente quero receber as pessoas e me divertir aqui.”

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